太空人入侵！长相酷似记忆中的8比特风格小怪兽！莫非它们又卷土重来！如何应对？果断吃掉哇！还是香浓巧克力味的哦~亲爱的，一起来打小怪兽吧~

去年圣诞节时朋友送我一个超别致的小外星入侵者造型的冰格！模样那叫一有爱呀~~~我用它做各种冰块儿，果汁块儿”，咖啡块儿”......简直玩儿疯了！尝试完各种冻块儿之后，我打算开发一些更高端的应用......快速消化了巧克力制作基础理论又做了几次尝试，我成功研发”出了GEEK们大爱的8比特巧克力小怪兽！想要推倒理工男的各位MM，这可是情人节的杀手锏哦~ 赶紧动手试验一下DIY巧克力的杀伤力,嗯哼~

一、DIY巧克力工具和材料

○ 巧克力（白巧克力，黑巧克力，牛奶巧克力，或者你愿意的话混色巧克力。。只需要记住你使用的原料巧克力的质量会直接影响小怪兽的口感。）

○ 填充物 （我用了基础填充物：杏仁和葡萄干。或许你想学法国松露的做法加进奶油，焦糖，甜酒..但是小怪兽还是比较脆弱的，不一定能包藏得出那么多花花肠子，所以我们的设计还是以坚固的架构为主。当然你可以尝试用香草，海盐，胡椒来调味，我们鼓励创新，但是假如创新失败请后果自食。）

● 厨房刀具

● 橡胶或硅胶质地的抹刀

● 塑料挤瓶（起裱花袋的效果）

● 搅拌棒（就是筷子）

● 微波炉（或者双层锅炉）和微波炉专用器皿（陶瓷器皿也推荐）

● 模具（你需要一个模具，因为我们不用手工捏就的方法。我的入侵者冰格在amazon或者thinkgeek上有售，假如你不是特别执迷于入侵者造型的话任何你能找到的花色模具都是可以用来给巧克力塑形的，比如小孩儿的玩具糖果模子，硅胶模具或许会更耐用也更容易操作一些。）

拜托~什么叫不是特别执迷于入侵者造型”，太空入侵小人儿才是这款巧克力的G点所在！由于目前国内无此款冰格销售，特在此征集DIY制作食品模具的最给力方法！

巧克力DIY二、让它们熔化吧

● 第一步：切！操起你的刀具和砧板把巧克力板碎尸万段。

● 切得越细碎，到时候熔化得也越均匀，加热的费时也少。所谓磨刀不误砍柴工。细细切吧~

● 但是刀工”还是要注意的，把刀倚在边缘慢慢给力，稳健地切下，不然巧克力屑会飞溅得到处都是。

● 当这道工序完成了2/3的时候就可以放下刀具了，那剩下的大块巧克力以备后用。

●把切碎的巧克力装碗，放进微波炉里用大火以30秒一次的间隔加热，每次间隔都要记得拿出来搅拌一遍，使受热均匀。

●假如你把每次加热的时间设置的过长，巧克力会过热发出焦味，所以还是耐心点多搅拌几次吧，慢工出细活嘛。

● 一旦巧克力已经开始均匀溶解，但是任然有些颗粒感的时候，把每次加热时长调到15秒(传统手工艺的传承与创新)，仍然是期间奋力搅拌。

●不一定要丝般柔顺”，只要看上去挺幼滑的无明显颗粒你就基本上功德圆满了。可以拈一指头抹在手腕上感知一下温度41°左右略高于体温的热度是值得推荐的。