蜡烛的原理
在黑暗的夜晚,蜡烛为人类带来了光明,蜡烛燃烧时,蜡变少了。仔细观察就会发现,燃烧时,蜡烛芯底下的蜡被熔化了(女人学什么手艺前景好),蜡,到底是怎样燃烧的呢?
点燃蜡烛时,先点燃的是蜡烛的烛芯,当火焰的热量温度大约60℃时,固体的蜡就会熔化成液体。在蜡烛火焰的底下,储存着液态的蜡。液态的蜡,会沿着蜡烛芯绒爬上来,再被火加热变成气体。最靠近蜡烛芯的是刚变成气体的蜡。如果吹熄烛火,可以看到烛芯上面有一缕“白烟”上升。这就是没有燃烧的气态的蜡,如果立即去点燃这缕“白烟”,火焰会迅速窜回烛芯,蜡烛又重新燃烧起来。
蜡白液体状态变成气体状态,是烛芯的作用。在装有煤油的瓶子里,放进一根纱线(蜡烛芯),在纱线的上端点上火,同样可以持续燃烧。跑到纱线上去的煤油,被火焰加热成气体而燃烧了起来。就这样,纱线起着输送液体,把液体变成气体,使燃烧继续下去的作用。只要能使液体的蜡爬上来,即使芯不是纱线做的,蜡烛也能燃烧。几根金属丝掺合起来,在金属芯的上端点火,预先涂在金属丝上的蜡就会燃烧起来。燃烧产生的热,同样能使下面的蜡熔化变成液体爬上来,所以蜡烛也能继续燃烧。与纱线相比,金属丝传热快,所以随着蜡烛的燃烧,芯周围的蜡很快熔化,形成一个很深的凹坑。
蜡和煤油等液体为什么能爬到芯上来呢?可以做一个实验,把玻璃管立在水中,水就能在管子里升上来,管子越细,水上升的位置就越高,这就是毛细现象。变成液体的蜡,和水一样,通过蜡烛芯线中的缝隙爬上来。蜡一定要附着在灯芯上才可以燃烧
蜡烛燃烧为何要灯芯
不论是点蜡烛或是油灯都必须有一条灯芯,火焰在灯芯的上端燃烧(女人学什么手艺前景好),灯芯就是一条够粗的棉或其他多孔性材料的线,靠著毛细作用不断地把灯油(煤油或植物油)供应到火焰中去。火焰的温度使灯油气化,如果注意观察一下就可以看到在火焰的中央有一个比较暗的部分,这就是已经气化但尚待燃烧的油气。燃烧就是燃料的快速氧化,必须具备三个条件:燃料、氧和足够高的温度。蜡烛或油灯的火焰中的燃料就是这气化了的灯油,火焰外面空气中的氧气要扩散到火焰中去才有机会与油气接触、混合而燃烧。火焰发光的部分就是正在燃烧中的油气。蜡、煤油和植物油中主要的成份是碳和氢,因此与氧气反应,也就是燃烧所生成的产物必然是二氧化碳和水蒸气。要维持一个火焰稳定地烧下去,除了要经由灯芯顺利地供应燃料,让空气中的氧顺利地扩散到火焰的里面以外,还要让燃烧所生成的二氧化碳和水蒸气顺利地扩散到火焰的外部(女人学什么手艺前景好),并且离开火焰的附近,以免影响了氧气向内的扩散。因此,要维持一个稳定的火焰一定要有适当的通风,但通风也不能太强,否则把尚未燃烧的油气吹跑了,或是使温度降得太低了,火焰便熄掉了。